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FORMADORA DE BARRAS VERTICAL FERNETO
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FORMADORA DE BARRAS VERTICAL FERNETO

MERAND Ref: MCFF001

Equipamiento concebido para formar productos de panadería de variados pesos (50g, 150g, 200g, 250g, 500g, 750g y otros), que permiten la producción de panes diversos (barras, pan de perro caliente, baguetes, panes de molde y otros).

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Detalles

FORMADORA DE BARRAS VERTICAL

La formadora vertical de barras Ferneto es una máquina robusta y fiable. Construida en acero inoxidable. Es capaz de forar barras entre 50 y 1200 gramos de peso en  masa. Tiene una capacidad de producción superior a las 1000 piezas hora.

Dotada con 3 rodillos de polimero técnico, una tova alta de seguridad y telas en lana y fibras sintéticas.

Sistema de fácil mantenimiento que permite la sustitución de las lonas sin necesidad de desmontar la máquina. 

Como opciones se puede pedir con un soporte de inos con ruedas, con un kit que permite hacer puntas a las barras, o con mesa de salida delantera o trasera para una mayor optimización.

Se puede seleccionar dos modelos, uno para masa hasta el 60-65% y otro para llegar entre el 70-75% de hidratación.

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