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FORMADORAS

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Formadoras para masas de panadería y pastelería. Modelos verticales Ferneto para hidrataciones entre el 60% y 75% según versión. Formadora Merand Tregor para piezas desde 30 g hasta 1 kg. Prensa Ferneto PMF para la elaboración de tartaletas mediante presión uniforme.

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Formadora de barras vertical Ferneto para panadería

FORMADORAS

FORMADORA DE BARRAS VERTICAL FERNETO

FERNETO

MCFF001

Equipamiento concebido para formar productos de panadería de variados pesos (50g, 150g, 200g, 250g, 500g, 750g y otros), que permiten la producción de panes diversos (barras, pan de perro caliente, baguetes, panes de molde y otros). Solicitar información

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Formadora de barras Merand Tregor para panadería

FORMADORAS

FORMADORA MERAND TREGOR

MERAND

MCM001

Formadora de barras Merand modelo Tregor. De fabricación francesa, la formadora Merand es capaz de formar hasta 1.800 piezas la hora. Forma masas desde 30 grs hasta 1.450grs. Solicitar información

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FORMADORAS

PRENSA DE TARTALETAS FERNETO PMF

FERNETO

MCPMF01

La polivalencia de la prensa de tartaletas Ferneto es perfecta para agilizar los diferentes procesos de trabajo semiindustrial sin que se comprometan la identidad y las características artesanales. Trabaja varios tipos de masa en diferentes tipos de moldes, adaptándose a cada receta, producto y acabado. Solicitar información

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