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Rejillas inox para el enfriado y secado de pan o bollería. Su diseño permite que el aire circule libremente por debajo para eliminar la humedad residual y evitar que la base se reblandezca. Tienes modelos planos, con pies para mesa o con parada lateral, en medidas 60x40 y 80x60 para encajar directamente en tus carros.