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BANDEJAS PARA HORNO

BANDEJA HORNO ALUMINIO 1,2mm 60X40 EMBUTIDA

11,64 € Entrega 24/72h

Bandeja embutida de aluminio con superficie lisa y espesor de 1,2 mm para horneado de pan, bollería y pastas de pastelería. Formato 60 × 40 cm con bordes embutidos de 1 cm.

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BOLSAS DE PAPEL

BOLSA PAPEL KRAFT PARA PAN (PACK 1000 UN)

50901

15,48 € Entrega 24/72h

Bolsa de papel kraft para barras, baguettes y panes largos. Disponible en varios tamaños y con opción de personalización. Solución práctica para el envasado diario en panadería.

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BANNETONS

BANNETON RECTANGULAR PLÁSTICO

20417

6,41 € Entrega 24/72h

Cesta rectangular de plástico para la fermentación.La diferenciación de colores permite una mejor organización de trabajo.

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BOLSAS DE PAPEL

BOLSA PAPEL KRAFT PARA BOLLERÍA (PACK 1000 UN)

50905

12,60 € Entrega 24/72h

Bolsa de papel kraft para bollería y pastelería. Disponible en varios tamaños y con opción de personalización. Solución práctica para el envasado diario y la venta take away.

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Bandeja perforada de aluminio con bordes de 45º

BANDEJAS PARA HORNO

BANDEJA HORNO ALUMINIO 1,5mm 60x40 PERFORADA BORDES 45º

30122

10,91 € Entrega 24/72h

Bandeja perforada de aluminio de 60x40 cm con espesor de 1,5 mm, bordes de 45 grados, esquinas abiertas y perforaciones de 3 mm para horneado de pan y bollería.

AROS DE ACERO

MOLDE ARO INOX REDONDO

41501

2,79 € Entrega 24/72h

Aro redondo de acero inoxidable de 4,5 cm de altura para formar y montar tartas, postres y masas en pastelería.

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PANETTONE

PINCHO INOX GIRAPANETTONE 60 CM

31001

5,80 € Entrega 24/72h

Pincho doble de acero inoxidable de 60 cm para enfriar panettones o colombas boca abajo, manteniendo su forma y volumen. Resistente al calor, reutilizable e higiénico. Compatible con moldes de cartón para panettone.

BANDEJAS PARA HORNO

BANDEJA HORNO ALUMINIO 1,2mm 60x40 EMBUTIDA PERFORADA

30120

12,83 € Entrega 24/72h

Bandeja para horno embutida perforada de aluminio. Medidas 60x40 cm.

REJILLAS

REJILLA PLANA INOX 60x40cm

30403

12,14 € Entrega 24/72h

Rejilla plana de acero inoxidable de 60 × 40 cm para enfriado y ventilación de pan, bollería y repostería tras el horneado. Incorpora varillas de 2 mm y 2 travesaños de refuerzo de 5 mm. Compatible con CARRO BANDEJERO INOX 20 ESTANTES DESMONTABLE | Ref....

ACEITES DESMOLDEANTES Y ACCESORIOS

ACEITE DESMOLDEANTE DÜBOR PR100 SPRAY 600 ML

31301

5,87 € Entrega 24/72h

Spray desmoldeante vegetal PR100 (600 ml) con cera y antioxidante. Textura fina que minimiza formación de niebla, ideal para aplicación precisa en repostería.

Cestas de fermentación de plástico para panadería

Cestas de fermentación de plástico para panadería 2

BANNETONS

BANNETON REDONDO PLÁSTICO

20416

5,62 € Entrega 24/72h

Cesta redonda de plástico para la fermentación de masas de pan. Disponible en distintas capacidades (500 g, 1 kg y 1,5 kg), con colores diferenciados que identifican cada tamaño. Compatibilidad FUNDA DE ALGODÓN PARA BANNETON REDONDO | Ref. 20442

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50906_BOLSA-PAPEL-BLANCA-PARA-BOLLERIA-(PACK-1000-UN).jpg

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BOLSAS DE PAPEL

BOLSA PAPEL BLANCA PARA BOLLERÍA (PACK 1000 UN)

50906

11,49 € Entrega 24/72h

Bolsa de papel blanco para bollería y pastelería. Disponible en varios tamaños y con opción de personalización. Solución práctica para el envasado diario y la venta take away.

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BOLSAS MULTIUSO

BOLSA POLIPROPILENO ALTA CALIDAD (PACK 100 UN)

51205

5,95 € Entrega 24/72h

Bolsa de polipropileno transparente con base cuadrada y fuelle para galletas, pastas y bollería. Pack de 100 unidades. Compatible con CIERRE METÁLICO PARA BOLSAS PLÁSTICO | Ref. 51302

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PANETTONE

PINCHO INOX GIRAPANETTONE 40 CM

31004

5,80 € Entrega 24/72h

Pincho doble de acero inoxidable de 40 cm diseñado para colgar panettones o colombas durante el enfriado. Conserva la forma y el volumen del producto, manteniéndose resistente, reutilizable e higiénico. Compatible con moldes de cartón para panettone.

CUCHILLAS

CUCHILLA DE CORTE RECTA FIJA VERDE (PACK 10 UN)

20901

17,09 € Entrega 24/72h

Cuchillas rectas Bakertool de acero inoxidable con cuerpo flexible verde y memoria de forma para greñar masas de pan antes del horneado. Medida 14,5 × 1,4 cm. Pack de 10 unidades.

BOLSAS DE PLÁSTICO

CIERRE METÁLICO PARA BOLSAS PLÁSTICO (PACK 100 UN)

51302

0,72 € Entrega 24/72h

Cierre de alambre plastificado dorado de 9,5 cm para cerrar bolsas de plástico. Pack de 100 unidades. Compatible con BOLSA POLIPROPILENO PARA PANETTONE | Ref. 51301 BOLSA POLIPROPILENO ALTA CALIDAD...

Bolsa de plástico transparente para bollería

BOLSAS DE PLÁSTICO

BOLSA PLÁSTICO TRANSPARENTE

51002

7,12 € Entrega 24/72h

Bolsas transparentes de polietileno de alta densidad para envasado de pan, bollería y productos de pastelería. Disponibles en varias medidas y en packs de 250 o 500 unidades según formato.

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OTROS MOLDES

MOLDE ANTIADHERENTE BRIOCHE

41308

2,16 € Entrega 24/72h

Molde para brioche antiadherente.

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BANDEJAS PARA HORNO

BANDEJA HORNO ALUMINIO 1,5mm 60X40 BORDES 45º

30121

10,73 € Entrega 24/72h

Bandeja para horno de aluminio. Bordes de 45º y esquinas abiertas.

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BOLSAS DE PLÁSTICO

BOLSA PLÁSTICO PARA PAN DE MOLDE (PACK 250 UN)

51007

13,67 € Entrega 24/72h

Bolsa de plástico transparente para pan de molde y panes alargados. Formato con fuelle lateral de 12 cm y medida 14 + 12 × 56 cm. Pack de 250 unidades.

Tela de lino extendida o en rollo para fermentación de masas

Tela de lino extendida o en rollo para fermentación de masas 2

TELAS Y TABLEROS DE FERMENTACIÓN

TELA DE LINO FERMENTACIÓN

30605

3,23 € Entrega 24/72h

Tela 100 % de lino natural especialmente tratada para fermentación, transpirable y antiadherente. Facilita el manejo de masas y promueve proceso suave e higiénico.

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CAJA PASTEL CUADRADA KRAFT (PACK 25 UN) 2

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PACKAGING DE CARTÓN

CAJA PASTEL CUADRADA KRAFT (PACK 25 UN)

50115

14,73 € Entrega 24/72h

Caja de pastel en cartón kraft con frontal abatible.

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TELAS Y TABLEROS DE FERMENTACIÓN

TELA DE ALGODÓN Y LINO FERMENTACIÓN

30606

2,94 € Entrega 24/72h

Tela de lino y algodón natural para la fermentación.

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FLANERAS

FLANERA ACANALADA ALUMINO

41402

1,05 € Entrega 24/72h

Flanera acanalada de aluminio.

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