Pincho inox girapanettone 40 cm

Ventajas

• Resistente y duradero gracias al acero inoxidable.
• Puntas afiladas que permiten una inserción firme y precisa.
• Asegura la estabilidad del panettone durante el enfriamiento y evita hundimientos.
• Acabado pulido, fácil de limpiar y apto para uso alimentario.
• Apto para trabajo continuado en obrador.
• Compatible con moldes de cartón para panettone.

Material

• Acero inoxidable alimentario.

Dimensiones

• 40 cm de longitud
• Separación entre varillas: 6,5 cm
• Diámetro de varilla: 4 mm

Tipo de uso

• Accesorio para enfriar panettones o colombas boca abajo, conservando su forma y esponjosidad.

Modo de empleo

• Insertar el pincho a 2 cm de la base del panettone recién horneado y colgarlo invertido entre dos soportes hasta su enfriamiento completo (6–12 h).

Consejos útiles

• Consulta la guía sobre moldes para panettone y asegúrate de escoger el formato adecuado según el tamaño y tipo de producto que elaboras.