Bandeja de horno aluminio perforada con bordes 90º
Bandeja de horno aluminio perforada con bordes 90º

Bandeja de aluminio perforada 60x40 cm 4 bordes de 90º altura 2 cm

Ref: 30156

Precio
17,63 € / ud.
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Bandeja de aluminio perforada en formato 60×40 cm, con cuatro bordes a 90º, espesor de 1,5 mm y orificios de 3 mm. Ideal para panadería fermentada en uso continuo en obrador.

Compatibilidad

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Características principales

  • Superficie perforada con orificios de 3 mm
  • Cuatro bordes rectos a 90º
  • Espesor de 1,5 mm

Material

Aluminio apto para contacto alimentario

Dimensiones

60×40×2 cm (largo × ancho × alto)

Aplicaciones

Panadería fermentada y masas de cocción uniforme

Ventajas

  • Evacuación directa de la humedad en la base
  • Mejor acabado inferior en cocciones repetidas

Compatibilidad

Si necesitas ampliar tu utillaje, consulta nuestra guía de bandejas para horno y selecciona el modelo más adecuado para cada elaboración.

Material
Aluminio
Color
Gris
Propiedades
Fabricadas con 4 bordes hacia arriba a 90°. Grosor de 1,5 mm. Altura del borde: 20 mm.
Otra información
Sin revestimiento. perforación: 3,0 mm.
30156
Nuevo

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