Mandolina japonesa

Características principales

• Ancho de corte de 65 mm para frutas y verduras de tamaño pequeño o mediano
• Cuchilla lisa con espesor regulable para rodajas
• 3 cuchillas intercambiables de 1, 3 y 6 mm para bastones y juliana
• Empujador de seguridad para sujetar el alimento y proteger la mano

Material

• Cuerpo de plástico ABS con cuchillas de acero inoxidable

Dimensiones

• 320 × 120 × 30 mm (largo × ancho × alto)

Aplicaciones

• Corte de frutas y verduras para preparaciones en cocina y obrador

Ventajas

• Evita diferencias de grosor frente al corte con cuchillo
• Ahorra tiempo al cortar frutas y verduras

Preguntas frecuentes

¿Se puede ajustar el grosor de las rodajas?
Sí, el grosor se regula en el corte liso según la preparación.

¿Se puede usar con cualquier alimento?
No, no se recomienda para frutas o verduras muy blandas ni congeladas.