Cubeta gastronorm inox gn 1/9

Características principales

• Formato Gastronorm GN 1/9
• Bordes reforzados y apilables

Material

• Acero inoxidable 18/10

Metal de alta resistencia a la corrosión.

Dimensiones

• 17,6 × 10,8 × 10 cm · 0,8 L

Medidas expresadas según estándar Gastronorm (largo × ancho × alto y capacidad).

Uso recomendado

Cocción en horno y organización de ingredientes en cocinas profesionales y obradores.

NO APTA PARA INDUCCIÓN NI MICROONDAS

Ventajas

• Permite trabajar directamente en horno sin trasvases
• Encaja en carros y mesas estándar Gastronorm
• No retiene olores ni residuos, incluso con salsas ácidas

Compatibilidad

• SOPORTE PARA CUBETAS GASTRONORM GN 1/9 y GN 1/6 INOX  | Ref. 70122

Facilita la organización de cubetas GN en zonas de preparación y servicio.

Preguntas frecuentes

¿Se puede apilar sin tapa?
Sí. El formato permite un apilado estable con otras cubetas GN 1/9 del mismo tamaño.

¿Se puede usar en frío y congelación?
Sí. La cubeta es apta para cámaras frigoríficas y congelación.