Características principales
- Ajuste exacto con la cubeta compatible.
- Apilable y estable en fermentación o conservación.
- Superficie fácil de limpiar.
- Cierre que limita la entrada de aire y la humedad.
Posiciones de uso
- Tapa recta (ventilada): circulación de aire para fermentación y apilado.
- Tapa verso (hermética): cierre sin ventilación, conservación prolongada, sin corteza ni entrada de aire.
Material
Polipropileno blanco apto para uso alimentario.
Dimensión
40 × 30 × 2,9 cm (largo × ancho × alto)
Compatibilidad
- CUBETA PP RECTANGULAR PARA PASTONES | Modelo 5 L (Ref. 70412.0)
Notas técnicas
- No apta para horno ni fuentes de calor directo.
Consejos útiles
- Evitar deformaciones para conservar el ajuste.
- Lavar con agua templada y detergente neutro.
De Lunes a Jueves