Pala de aluminio para hornear pizza 37 cm

Características principales

• Pala de aluminio con superficie adecuada para piezas de gran tamaño
• Mango extralargo, pensado para hornos profundos
• Cabezal amplio para facilitar la entrada bajo masas planas
• Bordes redondeados para mejor deslizamiento de la masa

Materiales y construcción

• Aluminio resistente a altas temperaturas
• Unión entre mango y cabezal reforzada con remaches metálicos

Dimensiones

• Cabezal: 37 × 37 cm
• Mango: 150 cm

Aplicaciones en obrador

• Carga y descarga de pizzas, cocas, fougasses, panes planos y bandejas pequeñas
• Uso en hornos de leña, piedra, eléctricos y de túnel

Ventajas

• Peso ligero, reduce la fatiga en trabajos prolongados
• Longitud superior, especialmente útil en hornos profundos
• Aluminio rígido, no se dobla con piezas grandes ni con uso intensivo
• Durabilidad superior frente a palas de madera o aluminio fino
• Superficie no porosa, fácil de mantener libre de restos

Mantenimiento

• Limpieza rápida con paño o espátula tras cada uso
• Guardar colgada o en soporte para evitar deformaciones