Amasadora de brazos de inmersión
Las amasadoras con brazos de inmersión TUFF son máquinas que garantizan una elevada calidad del producto acabado, gracias al movimiento de los dos brazos que oxigenan la masa y reducen al mínimo el sobrecalentamiento de la misma. Las amasadoras de inmersión TUFF disponen de un sistema de funcionamiento tradicional con motor autofrenante y están disponibles para capacidades de masa que oscilan entre los 46 y los 155 kg (para la versión TUFF HYDRO de 45 a 110 kg). Todas cuentan con una estructura de acero pintado, una cubeta fija, una cubeta y brazos de acero inoxidable, una protección de AR y ruedas. Los engranajes son del tipo en baño de aceite. Los ejes móviles están montados en rodamientos de bolas. Bajo pedido está disponible una gama de colores para quienes quieran combinar la máxima eficiencia con un diseño innovador y atractivo.
Especificaciones técnicas
4 acabados disponibles:
TUFF: 2 velocidades. Acción manual.
TUFF 2T: 2 velocidades. Acción manual y temporizador.
TUFF INV: Dispone de variador y ofrece hasta 10 velocidades seleccionables. Acción manual y temporizador.
TUFF HYDRO: Pantalla táctil. Ofrece la posibilidad de trabajar manual, temporizado y crear recetas con diferentes fases de amasado. Dispone de variador con multiples velocidades tanto de brazos como de artesa. Velocidad máxima delo s brazos de 80 batidas / minuto.
Capacidades (kilos masa 55% hidr.)
46 / 57 / 64 /100 /110 / 130* / 155* Kg
* capacidades no disponible para acabado HYDRO