BANDEJA DE ALUMINIO 60X40 CM 4 BORDES DE 90º ALTURA 2 CM

Ref: 30155

Bandeja de aluminio lisa en formato 60×40 cm, con cuatro bordes a 90º y espesor de 1,5 mm. Ideal para masas y elaboraciones con grasas o jugos en uso continuo en obrador.

Compatibilidad

CARRO BANDEJERO INOX 60×40 | Ref. 31101.0

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Descripción

Características principales

Superficie lisa sin perforación
Cuatro bordes rectos a 90º
Espesor de 1,5 mm

Material

Aluminio apto para contacto alimentario

Dimensiones

60×40×2 cm (largo × ancho × alto)

Aplicaciones

Masas, bizcochos, hojaldres y pizzas

Ventajas

Alta retención de grasas, jarabes y masas fluidas
Rigidez elevada y control total del producto durante el horneado

Compatibilidad

CARRO BANDEJERO INOX 60×40 | Ref. 31101.0

Si necesitas ampliar tu utillaje, consulta nuestra guía de bandejas para horno y selecciona el modelo más adecuado para cada elaboración.

Opiniones

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