Bandeja de aluminio perforada
Bandeja de aluminio perforada

Bandeja horno perforada de 60x40 aluminio 2 mm esquinas cerradas 45º

Ref: 30154

Precio
15,45 € / ud.

Bandeja de aluminio perforado de 2,0 mm, con esquinas cerradas a 45° y perforación de 3,0 mm. Superficie lisa y estable. Fácil mantenimiento y buen rendimiento térmico. Adecuada para panes, bollería y masas medias en uso intensivo de obrador.

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15,45 €

 

Características principales

  • Alta conductividad térmica.
  • Buena rigidez estructural.
  • Esquinas cerradas a 45° que evitan fugas.
  • Fondo estable y resistente a la deformación.
  • Superficie lisa, fácil de limpiar.
  • Apta para uso intensivo en horno.

Material

Aluminio prensado de 2,0 mm de espesor, sin revestimiento.

Aplicaciones en obrador

Apta para cocción de panes de formato medio, galletas, piezas de bollería y bases de tartas.

Dimensiones

600 × 400 × 15 mm.
(Las medidas corresponden a largo × ancho × alto).

Datos técnicos

  • Espesor: 2,0 mm.
  • Perforación: 3,0 mm.
  • Cuatro bordes a 45° y lados elevados de 15 mm.
  • Esquinas cerradas.

Consejos útiles

Antes de elegir un modelo, consulta la guía sobre bandejas para horno para determinar el material y formato más adecuados según el tipo de masa, producto y condiciones de trabajo en el obrador.

Material
Aluminio
Color
Gris
Propiedades
Fabricadas con 4 bordes hacia arriba a 45°con esquinas cerradas. Grosor de 2,0 mm. Altura del borde: 15 mm.
Otra información
Sin revestimiento.
30154
Nuevo

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