Dosificador doble mango

Ref: 10704

Precio

106,73 € / ud.

Dosificador profesional ideal para verter la cantidad de producto correcta en los moldes sin desperdicio. Perfecto para salsas, jalea, crème brulée y mermeladas líquidas.
Incluye un soporte de metal y tres boquillas de diámetros Ø2 mm, Ø4 mm y Ø5 mm intercambiables.

Productos que suelen comprarse juntos:

BANNETONS

BANNETON REDONDO LANA VIRGEN

20430

18,00 € Entrega 24/72h

Banneton redondo de lana virgen para fermentar y formar hogazas de pan de 500 g y 1 kg. Con tratamiento hidrófobo y antiadherente que permite trabajar sin harina.

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Gorro kepis blanco con rejilla transpirable

Gorro kepis blanco con rejilla transpirable 2

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ROPA DE TRABAJO

GORRO KEPIS REJILLA

80411

4,18 € Entrega 24/72h

Gorro kepis blanco con rejilla transpirable para trabajos en obrador y cocina; tejido sarga 210 g/m² (67% poliéster / 33% algodón). Asegura higiene y comodidad en ambientes de cocina y producción profesional.

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Panettone envasado en bolsa de polipropileno transparente con fuelle lateral

Panettone envasado en bolsa de polipropileno transparente con fuelle lateral 2

BOLSAS DE PLÁSTICO

BOLSA POLIPROP.C/FUELLE PARA PANETTONE 750/900 GR(PACK100UN)

51304

12,67 € Entrega 24/72h

Bolsa de polipropileno (PP) transparente con fuelle para panettones de 750900 g. Material resistente, flexible y apto para contacto alimentario. Alta transparencia y brillo para una presentación cuidada. Compatibilidad MOLDE RÍGIDO PARA PANETTONE 750 GR (Ref: 50654)...

LIBRADORES

LIBRADOR ACERO INOX

20103

10,36 € Entrega 24/72h

Ideal para dosificar medidas de harina, azúcar, sal, etc.La longitud no incluye el mango.

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Banneton ovalado de madera para panadería

Banneton ovalado de madera para panadería 2

Más vendido

BANNETONS

BANNETON OVALADO MADERA

20409

19,86 € Entrega 24/72h

Banneton ovalado de madera de ratán para fermentar masas de pan en formatos de 250 g, 500 g, 1 kg y 1,5 kg.

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Más vendido

CORTANTES

CORTANTE PLÁSTICO

20704

1,76 € Entrega 24/72h

Cortante de plástico.

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11704_TERMOMETRO-INFRARROJOS-50°-+280°C.jpg

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TERMÓMETROS DE COCINA

TERMÓMETRO INFRARROJOS -50°/+280°C

11704

51,67 € Entrega 24/72h

Medición a través de infrarrojos de la temperatura en superfície de alimentos sin contacto. Posee una precisión de +-2ºC.Mide temperaturas desde -50ºC hasta +280ºC.

REBAÑADORES Y RASQUETAS

REBAÑADOR DE GOMA DE ALTA TEMPERATURA

41903

9,87 € Entrega 24/72h

Rebañador de silicona de alta temperatura para mezclar, rebañar y extender masas, cremas y coberturas. Resiste temperaturas de hasta 260 °C y está disponible en tres tamaños.

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CUBETAS Y CONTENEDORES DE INGREDIENTES

CUBETA POLIETILENO MANUTENCIÓN

70419

22,64 € Entrega 24/72h

Cubeta de polietileno reforzado para almacenaje y transporte de alimentos en obrador, en formato apilable 60 × 40 cm y disponible en capacidades de 25, 35 y 55 litros. Compatibilidad TAPA POLIETILENO PARA CUBETA MANUTENCIÓN | Ref. 70420

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GUANTES DE PROTECCIÓN

GUANTES DE PROTECCIÓN TERMORRESISTENTES 36 CM

80308

44,55 € Entrega 24/72h

Pack de 2 guantes de protección de cuero termorresistente para manipular bandejas de horno y recipientes calientes. Medida 36 cm

Total estimado

IVA no incluido

Entrega en 24/72 horas

106,73 €

Dosificador con doble mango.

Uso:

Pastelería.

Adecuado para aplicar la cantidad adecuada de producto en los moldes de forma fácil y precisa.

Este colador de pastelería profesional tiene doble asa con un moderno diseño para facilitar su uso.

Incluye un soporte de metal y tres boquillas interacambiables de 2 mm, 4 mm y 5 mm de diámetro

Material:

Acero inoxidable.
Dimensión:

Capacidad de 800 ml.

Referencia 10704

Estado Nuevo

Productos que suelen comprarse juntos:

Bolsa polipropileno alta calidad (pack 100 un)

Más vendido

BOLSAS MULTIUSO

BOLSA POLIPROPILENO ALTA CALIDAD (PACK 100 UN)

51205

5,95 € Entrega 24/72h

Bolsa de polipropileno transparente con base cuadrada y fuelle para galletas, pastas y bollería. Pack de 100 unidades. Compatible con CIERRE METÁLICO PARA BOLSAS PLÁSTICO | Ref. 51302

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BÁSCULAS DE COCINA

BÁSCULA DE PRECISIÓN SS30

90905

245,45 € Entrega 24/72h

Báscula de precisión de sobremesa en acero inoxidable con capacidad de 30 kg y resolución de 2 g. Doble pantalla LED roja, plato de 230 × 190 mm, protección IP67 y batería recargable.

REBAÑADORES Y RASQUETAS

REBAÑADOR DE GOMA DE ALTA TEMPERATURA

41903

9,87 € Entrega 24/72h

Rebañador de silicona de alta temperatura para mezclar, rebañar y extender masas, cremas y coberturas. Resiste temperaturas de hasta 260 °C y está disponible en tres tamaños.

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BOLSAS DE PLÁSTICO

BOLSA POLIPROP.C/FUELLE PARA PANETTONE 750/900 GR(PACK100UN)

51304

12,67 € Entrega 24/72h

Más vendido

PALAS PARA HORNO

PALA MADERA MIXTA

20504

115,20 € Entrega 24/72h

Pala de madera para manipulación de panes y piezas de panadería en horno, con rosca de 1 cm para acople de mango. Compatibilidad MANGO PARA PALA MADERA | Ref. 20505

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ROPA DE TRABAJO

DELANTAL CORTO BLANCO

80408

8,00 € Entrega 24/72h

Delantal blanco corto. Cinta de ajuste del mismo tejido.

Cuchilla de corte curvada con tapa protectora

CUCHILLAS

CUCHILLA DE CORTE CURVADA CON TAPA PROTECTORA

20924

7,27 € Entrega 24/72h

Cuchilla de corte curvada para el greñado superficial de barras de pan y baguettes, con hoja intercambiable y tapa protectora. Compatibilidad RECAMBIOS PARA CUCHILLAS DETECTABLES | Ref. 20918

ROLLO 20M TELA ALGODÓN Y LINO FERMENTACIÓN 60cm

TELAS Y TABLEROS DE FERMENTACIÓN

ROLLO 20M TELA ALGODÓN Y LINO FERMENTACIÓN 60cm

30607

94,93 € Entrega 24/72h

Rollo de tela de lino y algodón para fermentar masas.

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ROPA DE TRABAJO

GORRO KEPIS REJILLA

80411

4,18 € Entrega 24/72h

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LIBRADORES

LIBRADOR ACERO INOX

20103

10,36 € Entrega 24/72h

Ideal para dosificar medidas de harina, azúcar, sal, etc.La longitud no incluye el mango.

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