Molde aluminio pandoro

Molde de aluminio anodizado para elaborar pandoro con forma tradicional de 8 puntas. Disponible para piezas de 100 g, 250 g, 500 g, 750 g y 1 kg.

Características principales

• Molde de aluminio para elaborar pandoro
• Fabricado en aluminio anodizado
• Construcción de una sola pieza, sin soldaduras
• Forma tradicional de 8 puntas
• Disponible para piezas de 100 g, 250 g, 500 g, 750 g y 1 kg
• Reutilizable

Material

• Aluminio anodizado

Dimensiones

• 100 g | Ø 10,8 × 8 cm | Ref. 41307.0
• 250 g | Ø 16,5 × 13 cm | Ref. 41307.1
• 500 g | Ø 19,5 × 14,5 cm | Ref. 41307.2
• 750 g | Ø 20,5 × 15,5 cm | Ref. 41307.3
• 1 kg | Ø 23 × 17 cm | Ref. 41307.4

Las medidas corresponden al peso de masa recomendado, el diámetro y la altura del molde.

Aplicaciones

• Horneado de masas para pandoro
• Uso en obradores de pastelería