Pincel plano silicona mango inox

Pincel plano de silicona con mango de acero inoxidable para aplicar huevo, almíbares, glaseados y chocolate sobre masas, pan y bollería. Formato de 5x28 cm.

Características principales

• Pincel plano de silicona naranja
• Cerdas de silicona flexibles
• Mango de acero inoxidable
• Orificio en el mango para colgar
• Ancho de 5 cm
• Resistente a la humedad y fácil de limpiar
• Apto para contacto alimentario

Material

• Cerdas de silicona
• Mango de acero inoxidable

Dimensiones

• 5x28 cm
• Longitud de las cerdas: 4,5 cm

Las medidas corresponden al ancho de las cerdas y a la longitud total del pincel.

Aplicaciones

• Barnizado de masas con huevo
• Aplicación de almíbares, mantequilla y glaseados
• Aplicación de gelatinas y chocolate
• Uso en obradores de panadería y pastelería