Bandejas de cartón para pastelería: tipos, formatos y aplicaciones en obrador
Las bandejas de cartón son un articulo necesario para la presentación final de productos de pastelería: proporcionan soporte y facilitan su manipulación desde la exposición hasta la entrega.
En esta guía repasamos sus principales formatos y aplicaciones.
TIPOS DE BANDEJAS DE CARTÓN
Las bandejas y patos de cartón se presentan en diferentes formatos según el tipo de producto: alargadas, redondas o con asas para facilitar el transporte. Se fabrican en acabados blanco, negro y oro, en función del como quieras tu presentación.
La gama se completa con blondas y rodales, para los paltos de cartón.
BANDEJAS PLANAS
Bases de presentación para vitrina o mostrador, en formato rectangular o alargado, compatibles con blondas para mejorar la presentación del producto.
BANDEJA CARTON
Modelo estándar para pasteles, tartas individuales y bollería surtida, disponible en varios tamaños.
Además del cartón, existen bandejas de mostrador en melamina y plástico, y bandejas en aluminio e inox que permiten hornear y presentar en la misma pieza, cada una con propiedades específicas según el tipo de uso.
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