Molde forma plana para turrón de chocolate

Molde plano de policarbonato transparente para elaborar turrón de chocolate. Dispone de 4 cavidades de 19,8 × 3,5 × 2,3 cm, con un peso aproximado de 160 g por pieza.

Características principales

• Molde plano para turrón de chocolate
• Fabricado en policarbonato transparente
• 4 cavidades para barras de 19,8 × 3,5 × 2,3 cm
• Peso aproximado por barra: 160 g
• Apto para contacto alimentario y libre de BPA
• Apto para refrigerador y abatidor de temperatura

Material

• Policarbonato transparente

Dimensiones

• Molde: 27,5 × 17,5 cm

Las medidas corresponden a la longitud y el ancho del molde.

• Barras de turrón: 4 piezas de 19,8 × 3,5 × 2,3 cm

Las medidas de las barras corresponden a la longitud, el ancho y la altura de cada pieza.

Aplicaciones

• Moldeado de barras de chocolate planas
• Elaboración de turrón con cualquier tipo de relleno
• Uso en obradores de pastelería y chocolatería

Consulta nuestra receta de turrones de Navidad y descubre cómo utilizar este molde para elaborar barras de turrón de chocolate para la campaña.