Armario de fermentación controlada Panem de 20 bandejas 60x40 cm
Armario de fermentación controlada Panem con doble ambiente
Armario de fermentación controlada Panem con ventana
Armario de fermentación controlada Panem con ruedas
Armario de fermentación controlada Panem con puerta doble
Armario de fermentación controlada Panem de 20 bandejas 60x40 cm
Armario de fermentación controlada Panem con doble ambiente
Armario de fermentación controlada Panem con ventana
Armario de fermentación controlada Panem con ruedas
Armario de fermentación controlada Panem con puerta doble

Armario fermentación controlada panem

Ref: MCF100

Armarios de fermentación controlada Panem para bandejas. Controla la fermentación de las masas tanto de panadería como bollería. Armario con multiples posibilidades de configuración con un espacio muy reducido.

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Paneles sándwich de espuma de poliuretano densidad 35 Kg/ m3, alto coeficiente de aislamiento. Chapa 2 caras estucada : exterior revestido con chapa preesmaltada gris aluminio e interior, puerta y panel frontal revestidos de acero inoxidable, espesor 60/100.  Montaje de paneles isotérmicos entre sí mediante ganchos de sujeción gradual de 5 mm de espesor que permiten una rápida desmontaje y montaje.

Puertas pivotantes superpuestas, bisagra polivalente derecha o izquierda. Interior revestido de acero inoxidable.

Incorpora una unidad frigorífica tropicalizada y un generador de humedad de acero inoxidabe. 

Rango de temperatura -10 / +32°C.  

Conexión monofàsico 220V. 

Versiones:

  • 20 bandejas 40x60cm(medidas 575x905x2020mm)
  • 25 bandejas 40x60cm (medidas 575x905x2250mm)
  • 24 bandejas 60x80cm (medidas 775x1200x2280mm)

Opciones:

  • Dos ambientes independientes: armario vertical dividido en 2 zonas separadas y con equipos independientes.
  • Ventana de cristal
  • Ruedas
  • Panel táctil
  • Solicitar información

MCF100
Nuevo

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Portes y envios

Portes gratis a partir de 59,99€ netos* envios 24/72h

*Solo para España peninsular.

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