La laminadora profesional para panadería y pastelería es un máquina indispensable en un obrador donde se trabajen masas laminadas como el hojaldre.
La LMA es una laminadora potente y precisa, le ayudará en su producción, tanto en cantidad como en calidad, y lo hara de una forma muy cómoda, ya que la LMA es una laminador muy fácil para mantener y limpiar.
Dispone de un pie con ruedas, y sus alas se pueden plegar verticalmente una vez no se esté usando. Esto permite poderla guardar en muy poco espacio para tener despejado el obrador.
Las alas son desmontables para un mantenimineto más cómodo.
La laminadora dispone de un control con pantalla digital y de un variador de frecuencia que nos aporta hasta 20 velocidades fácilmente seleccionable.
La LMA se puede configurar con diferentes medidas de alas que van de los 80cm hasta los 150cm de largo de ala.