PLACA FIBERMAE 60x40CM ÉCLAIR

PLACA FIBERMAE 60x40CM ÉCLAIR

40702
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Placa de fibra de vidrio revestida de silicona.
Caracteristica

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40702.2 27 pcs 15x2,5 cm H0,5 cm
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40702.1 36 pcs 12,5x2,5 cm H0,5 cm
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Detalles

Molde "Fibermae" para elaboración de èclairs. La placa tiene una dimensión de 60x40 cm.


Uso:
  • Adecuado para todas las pastas crudas y congeladas.

  • Fácil desmoldeado.


  • Material:
  • Tejido de fibra de vidrio perforado con recubrimiento de silicona.

  • Su perforaciones permiten una mejor circulación del aire caliente.

  • Resiste temperaturas de entre -35ºC hasta+280ºC.


  • Dimensión:
  • La dimensión expresada hace referencia al número de piezas a extraer, su longitud, ancho y altura .
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    40702.2 27 pcs 15x2,5 cm H0,5 cm
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