Tapiz para trabajar la masa reduciendo la cantidad de harina o incluso eliminándola. El tejido de lana hace que la masa no se pegue en el tapiz facilitando el formado o boleado de las piezas.
Con este artículo conseguiremos mantener un obrador más libre de harina.
El reverso del tapiz es de silicona y se fija en cualquier superficie limpia de harina.
La medida es de 60x50 cm.
El material usado es lana con el reverso de silicona.