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Ref: 30652
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Tapiz de lana para formado y boleado de masas de pan. Fabricado en lana con base de silicona antideslizante para trabajar la masa con menor uso de harina. Formato de 80 × 50 cm.
Características principales
Material
Dimensiones
Las medidas corresponden al largo y ancho del tapiz.
Aplicaciones
Consulta nuestra guía de tableros y telas de fermentación para elegir la opción más adecuada según el tipo de masa y el proceso de elaboración.