Banneton triangular madera
banneton triangular de ratán
Detalle interior banneton triangular de madera
Banneton triangular madera
banneton triangular de ratán
Detalle interior banneton triangular de madera

Banneton triangular madera

Ref: 20410

Precio
21,00 € / ud.
Banneton triangular de madera de ratán para fermentar masas de pan en formatos de 500 g y 1 kg.
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Compatibilidad con:

Funda para banneton triangular

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Función bacteriostática y antiadherente.

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Banneton triangular que retiene y absorbe el calor. Asegura la formación de una corteza saludable controlando las condiciones de humedad en la superficie de la masa.


Uso:
  • Panadería.
  • Fermentación de masas.

    Material:
  • Madera.


    • Dimensión:
  • La dimensión hace referencia a su longitud y capacidad.
  • Disponible en varias medidas.
    • 20410
    Nuevo

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