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Hojas de recambio para cuchillas de corte rectas y curvas detectables

Cuchilla detectable recta con hoja de acero inoxidable

Recambios para cuchillas detectables (pack de 10 un)

Ref: 20918

Precio

2,48 € / pack

Pack de 10 hojas de acero inoxidable compatibles con cuchillas detectables de corte recto y curvado para greñado de pan.

Compatibilidad

CUCHILLA INTERCAMBIABLE DETECTABLE CON TAPA PROTECTORA | Ref. 20917
CUCHILLA DE CORTE CURVADA CON TAPA PROTECTORA | Ref. 20924

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BANNETONS

FUNDA ALGODÓN PARA BANNETON REDONDO

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Funda de algodón para banneton redondo. Disponible en Ø19 y Ø23 cm, con goma elástica para ajustar a la cesta y ribete en distintos colores según la talla. Evita que la masa se pegue y facilita el desmolde. Compatibilidad BANNETON REDONDO DE PLÁSTICO | Ref. 20416...

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Tapa de polietileno para cubeta de manutención 60 × 40 cm

Tapa de polietileno para cubeta de manutención 60 × 40 cm 2

CUBETAS Y CONTENEDORES DE INGREDIENTES

TAPA POLIETILENO PARA CUBETA MANUTENCIÓN

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BANDEJA DE CARTÓN BLANCO

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PINCEL PLANO FIBRAS POLIAMIDA

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Fundas desechables de plástico translúcido para carro bandejero

CARROS BANDEJEROS

FUNDAS DESECHABLES PARA CARRO BANDEJERO (PACK 100 UN) 65x50H185 cm

31118

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Funda desechable de plástico translúcido de 14 µ, para cubrir carros bandejeros y proteger los productos del aire, el polvo y la contaminación. Disponible en pack de 100 unidades, con medidas 65×50 cm (H185 cm). Compatibilidad Carro bandejero inoxidable 20 estantes desmontable (Ref:...

CUCHILLAS

CUCHILLA RECTA DESHECHABLE CON TAPA PROTECTORA (PACK 5 UN)

20921

26,18 € Entrega 24/72h

Cuchilla recta para realizar cortes en la masa del pan.

20706.0_CORTANTE-FLEXIBLE-INOX-MANGO-PLASTICO.jpg

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CORTANTE FLEXIBLE INOX MANGO PLÁSTICO

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Cortante rígido de acero inoxidable con mango ABS para cortar masas en panadería y pastelería.

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Total estimado

IVA no incluido

Entrega en 24/72 horas

2,48 €

Compatibilidad con:

Cuchilla intercambiable detectable con tapa protectora

Cuchilla de corte recta para el greñado.

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Cuchilla de corte curvada con tapa protectora

Cuchilla de corte curvada para el greñado.

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Cuchilla panadero acero al carbono

Cuchilla de panadero de acero al carbono con.

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Pack de 10 hojas recambiables para las cuchillas detectables de corte recto y curvado.

Material

Acero inoxidable (dureza 58 / 59 HRC)

Ángulo de afilado: 20º

Compatibilidad

CUCHILLA INTERCAMBIABLE DETECTABLE CON TAPA PROTECTORA | Ref. 20917
CUCHILLA DE CORTE CURVADA CON TAPA PROTECTORA | Ref. 20924

Ventajas

Sustitución rápida de hojas desgastadas
Mantiene el corte fino sin arrastrar la masa
Evita quedarse sin hojas durante el trabajo

Consulta nuestra guía de cuchillas de greñado para elegir la herramienta adecuada según el tipo de masa.

Referencia 20918

Estado Nuevo

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